济州岛旅游网

　　一般而言，济州岛的宾馆大多集中于济州市、西归浦市及中文旅游区等地。

　　尤其是中文游乐区的特级饭店，除了有夜总会、室内外游泳池、网球场、健身房等休闲设施，还可在餐厅、俱乐部等地尽情享受旅游生活的乐趣。

　　酒店以入口处柱子上标刻的无穷花——韩国国花——数标示酒店级别(特一级、特二级、一级、二级、三级)。

　　特别推荐：

　　济州岛的风情万种不言而喻，在一些著名景点附近的观光住宿，将是您不错的选择。

　　而且济州土特产品丰富，在市内的传统市场附近，有着方便的购物住宿。

　　小贴士：

　　客房费和餐费要附加10%的服务费和10%的增值税。

　　在旅游旺季，蜜月旅行及国内外观光游客接踵而至，景色宜人的饭店海滨房总是会先客满，最好提前预订。

　　人说“吃就是旅行”，到济州当然不能错过这里海鲜、土产异彩纷呈的美食之旅了。

　　济州岛的海产品不仅新鲜味美，而且营养丰富、有益身体健康。济州的海鲜名吃有生鱼片、鲍鱼粥、烤玉鲷、海产火锅、鱿鱼凉汤等。

　　而济州的农产品种类丰富，烹调出来的美味也同样是一绝。以济州黑猪肉为原料的烤肉十分受欢迎，还有五梅汽酒、汉拿山烧酒、山鸡荞麦面等。这些美味只有在济州才能享受得到。

　　不仅如此，济州人待客的热情亲切会使饭菜的味道更香、更浓。

　　名称：生鱼片

　　介绍：四周海洋环抱的济州岛，鲜嫩的生鱼片是海产中的极品。它可以恢复您在旅游中容易出现的食欲不振。

　　在济州生鱼片的原料有嘉吉鱼、鲍鱼、海螺、盛蟹等，其中味道最佳的当数嘉吉鱼。

　　名称：鲍鱼粥

　　介绍：鲍鱼自古就是献给国王的贡品，营养价值高，对恢复肝功能有特效。

　　济州海域风浪大，不适合养殖鲍鱼，因此这里出产的鲍鱼都是自然生长的。它在贝类海鲜中价值最高。

　　济州岛沿岸皆可大量捕捞，城山浦鲍鱼粥最为著名。

　　名称：五梅汽酒

　　介绍：五梅汽酒是指以粘谷糕为原料酿造而成的一种清酒。

　　做法是先将粘谷磨成细粉，加入开水搅拌，蒸熟即成粘谷饼，然后在将饼做成糊状，加入酵母发酵后即可酿成五梅汽酒。

　　该酒是济州岛最具代表性的土俗酒。

　　名称：烤玉鲷

　　介绍：玉鲷是栖息在济州岛附近的深水鱼，味道纯正清淡，没有普通鱼类的腥味，富含蛋白质和无机物，是与体弱者食用，以前就是呈献给朝鲜国王高级貢品。

　　将玉鲷涂上香油，然后放在木炭上略烤，靠的时候就清香四溢，鱼肉入口更是妙不可言。

　　此外，也可以放入海带或萝卜煮汤，抑或者先把玉鯛煮熟后，放进骨头一起煮，等待骨肉分离，剔除骨头，最后熬成粥，味道也是绝佳。

　　名称：汉拿山烧酒

　　介绍：汉拿山烧酒是一种纯米酿制的蒸馏式烧酒。

　　烧酒是采用纯米和100%弱碱性天然矿泉水在柞木筒内长时间混合、蒸馏得到的原液，置于0℃以下的室温里，自然冷却后淘去渣滓，精心制作而成。

　　汉南山烧酒香味浓郁，细细品尝，醇香无比。

　　名称：海产火锅

　　介绍：在济州岛，海产品品种繁多，想要大快朵颐一网打尽，莫过于吃那里最有名的海产火锅了。

　　用餐时，架在火上的锅里放满了海产品，盛蟹、对虾、嘉吉鱼，还有一些其他济州岛的海鲜。佐以韩国风味特别的辣酱，令人回味无穷。据说吃到最后，还可以在火锅里放上泡面，蘸足了海鲜汤水的泡面，味道更加鲜美。

　　去济州岛的季节算不上最好，既没有赶上夏天亲近大海的美妙，也没有等到冬天享受大雪满地的浪漫。却也因此，成就了一个美食之旅，八十分的景色，一百分的美食。

　　市集炒年糕

　　因为有一个小时时差，在上海时吃早饭太早，到韩国又过了吃午饭的时间。先在机场换了钱，当天的牌价为1:115(人民币兑换韩元)。

　　于是朋友建议去市集吃炒年糕。拉到一处“大妈市集”，也叫作“五日市集”，卖菜摊、小花市、日用杂货摊小吃摊一应俱全。五天开一次，类似农村的赶集，平日四天空着，周边的人都是计算着日子来买菜的。而卖菜的人则是五个集市轮流设摊。卖菜的清一色都是大妈。

　　泡菜、鱼酱、鱼干、大白菜、鲜人参、怎么看着怎么与国内的市集似曾相识又很不一样。

　　去韩国吃喝只要学两句，一句是“二妈也用”，意思是卖多少钱，另一句就是“玛兮哒”，意思是很好吃。一般老板不会跟你讲价钱，但是没准一开心，可以多送点蔬菜给你哟。这两句话第一次用在泡菜大妈身上很实用，硬是多给了几个油炸青椒。年糕很Q，泡菜以汁为主，菜比较少。炸青椒有很多种，可以剪开来，用筷子夹着蘸酱吃，不过个人觉得用手抓着青椒柄，直接咬着吃，更香。尖青椒辣度相差很大，有的甜丝丝，有的辣到流泪。鸡肉馅的最好吃，鸡肉很嫩，粉丝馅的吃了太饱肚子，年糕有点吃不下。

　　小账单

　　炒年糕:5000韩元/盆

　　炸鸡肉馅青椒:2000韩元/只

　　炸粉丝馅青椒:1500韩元/只

　　大学街烤肉

　　第一天晚上，朋友在济州的老板请吃海鲜火锅，菜很精致，味道也很好，可惜没吃饱。于是，由朋友做东，拉到大学街的烤肉店吃第二顿。大学街其实有正规的名字，但是因为这里是大学生聚集的地方，所以干脆叫“大学街”。

　　满街都是饭店，比上海复旦大学后门的餐馆一条街规模更大，味道让人惊喜。第一次比较匆忙，基本上没怎么尝烤肉的味道，幸而第二天晚上由导游金姐做东，才在这里正式吃了一顿烤肉大餐。

　　烤肉店的名字叫“耽”，四人一桌，点了泡菜烤肉。烤盘是斜架在炉子上的，为的是让泡菜汁流下来，不会流得满盘都是。肉切得厚薄正好，烤到一半用剪刀剪成小块，再翻几个面就可以吃了。吃的时候用生菜包一片肉、一片泡菜，沾鱼酱吃。味道很鲜，肥肉不肥，瘦肉很嫩，加热了的泡菜有一点点酸，超级开胃。

　　吃到后半程，用剩下的肉合着泡菜炒饭，直接在铁板上炒，最后撒上奶酪碎末，等奶酪融化就可以吃了。味道有点像奶酪局饭，但是没有那么腻，因为奶酪只在表面包了一层。

　　两个人的话，一份肉就够。炒饭、蔬菜、饮料、每餐必有的七八小碟开胃菜是免费的。旁桌还坐了很漂亮的大学美眉。这也是我在济州岛吃得最饱最开心的一顿。

　　小账单

　　猪颈肉:8000韩元/份

　　五花肉:7000韩元/份

　　蔬菜免费 软饮料畅饮

　　卡拉OK厅大扎啤

　　晚上继续在大学街“鬼混”。朋友把我们几个女孩从路边小店拽出来，拉进一家卡拉OK。这里的卡拉OK大部分都在二楼，铺子很小，一般只有一两间包间，每间包间都做成国内KTV的VIP Room的样子，有舞台有旋转彩灯。店名叫Red Cat，走20米有一家RedDog，隔壁还有一个BlueCat。可见大家对名字的创意很有限。

　　在济州岛唱中文卡拉OK是一件蛮好笑的事情，尤其是韩国人唱韩文版的《朋友》，中国人唱中文版的《朋友》，除了调子一样，其他完全不搭调。除了卡拉OK的画面很烂，都是盗版风景片，歌曲倒是很全，基本上三四年前的口水歌都有，一两千首的样子。

　　啤酒在外面卖3000-4000韩元一瓶。在卡拉OK里面卖扎啤，1.7升的大壶，才卖7000韩元，很便宜，味道也好。老板坐在吧台里，一副耳聋听不见的样子，想要什么喝的，可以直接绕过他去冰箱里取，最后都给你算得一清二楚。唱得兴起，有一哥们砸了一个杯子，老板也很了然地微笑。扫地，最后结账也没有算我们钱。

　　小账单

　　包厢费:一万韩元/小时

　　一大扎脾酒(1.17升):7000韩元

　　烤鱿鱼:1000-2000韩元/份

　　鲜橙汁:3000韩元/杯

　　海边人参鸡

　　第二天，朋友安排坐潜艇看珊瑚和小鱼，下潜深度最低到40米下，看到了沉船、橘红色的珊瑚，和“木佬佬”的各色小鱼。有潜水员在舱外喂鱼，鱼儿们都很开心地挤在一起分外热闹。

　　中午吃韩国有名的人参鸡汤。一人一只石锅，里面装巴掌大一整只童子鸡。朋友介绍说，这鸡刚过满月，肚子里塞了人参、红枣、糯米还有一些叫不出名字的食材。奶白色的汤，鲜中带着浓郁的人参味道，朋友说，要把人参连汤一起吃掉才好。糯米粥比鸡肉更好吃，糯得不得了，鸡肉略显老，大概是鸡嫩炖久了的关系。

　　导游金姐的老妈在济州乡下开小餐馆，卖狗肉和人参鸡汤。金姐贡献出家传配方，说可以用老母鸡在家炖。这里也向读者透露一下:干人参或者新鲜人参，将鸡洗干净掏去内脏，包进糯米人参等材料，炖上个半天，等到老母鸡酥，糯米烂，人参的好处也大半在汤内了，吃的时候全部吞光，功效无限。逛海边，我们穿得像去南极，金姐毛衣加一件外套，还有余力将围巾借给别人，此等御寒功力，她笑称主要从小吃人参鸡。

　　小账单

　　人参鸡加粥:7000韩元/份

　　雪碧:1000韩元/瓶

　　潜水艇:50000韩元/人

　　买照片一张:5000韩元

　　看“海女”表演食生海螺

　　济州岛人最自豪的是几乎快要成为古董的“海女”，“海女”们即使在冬季也不带任何现代潜水设备，在近海摸海产品为生，最深下潜到十五米以下。最年轻的海女也有43岁，最年长的已经83岁了。看海女下海表演是免费的，不过如果要吃她们刚摸上来的新鲜海产就需要付钱了。品种很多，小鲍鱼、章鱼、海螺、海石榴、海参，都很新鲜，直接挖出来沾着芥末或者大蒜酱油吃。通常搭配喝烧酒，汉拿山雪融水酿的，味道有点甜、有点辣，很好喝，虽然酒精度只有17度，不过后劲很足，建议酒量差的，倒一小杯，抿一抿杀杀菌就可以啦。

　　海鲜确实新鲜，基本上没有腥味，倒是有淡淡的咸味。在不少风景区里，也有海女摆摊卖海产品，觉得最好吃的是活海螺，鲜，爽脆。海螺壳可以随便拿走。吃章鱼的触角需要点勇气，因为即使切成小段，小吸盘还是会紧紧粘着你的舌头，活的哦。

　　海女表演在长山日出峰脚下，中午我们在附近吃午饭。那里有很多不起眼的小餐馆，两层楼左右，里面有新鲜的小鲍鱼石锅饭，店家的货是从海女刚捞上来的小鲍鱼直接做的，非常好吃，切碎的小鲍鱼伴着吱吱作响的米饭，配上海带汤，鲜得不得了。

　　小账单

　　海螺10000韩元/3个-5个(看大小)

　　活章鱼:15000韩元/1只

　　小鲍鱼:1000元-1500韩元/只

　　小鲍鱼石锅饭:9000韩元/份

　　烧酒:3500韩元/瓶

　　“山君不离”火山豆沙包

　　济州岛是个火山岛，有韩国最高的汉拿山。因为比较懒，所以去了几个相对不高但风景独特的火山口。“山君不离”火山口是一定要去的，听名字就够浪漫的。初冬的时候正好旱地芦苇盛开，满山一片白茫茫，火山口里面却一片郁郁葱葱。这样的景色，我要是韩剧导演，也是一定要拿来入景的。

　　下山正好遇到一个男子高中搞课外活动结束，男孩子们拥在入口处的小卖部买包子吃，凑上去一看，是褐色的杂粮豆沙包，500韩元一个，豆沙是完整赤豆碾碎的，吃得到赤豆皮，热热的，大小适中，正好一份点心的量。

　　小账单

　　豆沙包:500韩元/个

　　门票:2000韩元

　　半夜的咖啡“杀人”游戏

　　在济州的最后一天晚上，洗漱完毕刚上床躺着，当地的朋友来个电话，说去海边喝咖啡。跳起来穿衣服，已经是十点钟光景。分乘三辆出租车，四千多元韩元，赶到有名的“龙头岩海岸道路”。

　　下车被海风吹了个清醒，定睛看去，道路一侧全是咖啡店，各式各样，亮着或暖或冷的灯。路的另一侧是海防堤，直接连着黑漆漆的海，上面偶尔有点点火光，说是灯塔不像，说是小渔船也不像，隐隐有若有若无的歌声传来，也不想去探究。

　　当地朋友领我们进一家号称充满了他“爱的回忆”的咖啡屋。进店，装饰精致有田园味，暖意扑来，找了两张长沙发拼起来，点了茶水，说是喝咖啡，其实大家都挺注意健康，点了暖柚子茶、热牛奶、香草茶、绿茶。毫无悬念地，开始“杀人”。给济州朋友扫盲，教他怎么“杀人”，天意巧合，第一局他竟然就是“杀人”的 “杀手”，落入法网，遂逼问一番真心话。

　　店家两点关门。我们是最后一桌客人。算账，10个人，一共花了12万韩元。反正第二天一早要回家，大家便把身边所有的韩币都掏出来，凑了13万韩圆，还算上了回程的车费。

　　小账单

　　咖啡:5000韩元/杯

　　橘子茶:8000韩元/杯

　　小点心:3000-5000韩元/碟

　　出租车费:4000韩元/单程

　　买得

　　橘子巧克力:

　　济州岛啥也不种，主要种橘子，除了每天吃很多个橘子外，橘子制品也都很好吃。橘子巧克力建议到超市或者免税店去买，景区的价格有点小贵，当地的朋友推荐 Harabang牌。不过有一种橘子蛋卷只在景区看到，超市里面没有，这个很香，说是不放糖主要靠橘子的甜味，味道很清爽。

　　韩国红参:

　　高丽参，大家都知道。免税店里只有“正官庄”这个牌子，是济州岛上乃至韩国最顶级的红参品牌，不过价钱还蛮贵的，150克30支6年根的要1600多元人民币。如果要其他牌子，可以在易买得的楼下买，比如东南牌1300多元，有的甚至便宜一半。红参是韩国的代表和骄傲，政府绝不允许造假，所以还是比较放心的。

　　饰品:

　　逛街的时候遇到那种像“啊呀呀”一样的小店要冲进去狂买，花心思挑两个钟头。里面的饰品做工没得说，价钱又便宜，比路边服装店里搭卖首饰的要便宜20%，耳环挑花眼，7、8元到二三十元都有，发饰、项链、帽子、包包、挂件，连冰箱贴都很赞。国内许多韩国小店就是那里进货的，价钱要翻上三四倍。

　　韩国产化妆品:

　　买韩国产化妆品便宜，免税店买“兰芝”和韩国最高档的“雪花秀”，都要比市内便宜10%以上，比国内更是便宜30%以上，在地下商场、路边专卖店里买 the face shop，skin food等，送的赠品很多，价钱又便宜，尤其是指甲油颜色超多，只要10元一瓶。

　　香烟:

　　机场免税店的国烟确实便宜。一条玉溪才25美元一条，韩国烟一般都18-25美元一条，样子特别，送人不错，售货小姐还会说流利的中文，告诉你味道淡还是味道浓。

　　买不得

　　包装泡菜

　　据说超市里面的真空包装泡菜味道比饭店、集市甚至是韩国人家里腌的味道次很多，而且不少还是在中国加工的，所以千万不要带回国内。敞开肚皮大吃一番就够了。进口化妆品:

　　免税店买CD、YSL、兰蔻、倩碧根本没有香港便宜，只有少数堆在花车上的特别折扣的可以考虑。如果对价钱不是很熟悉的人，还是到香港去买吧。

　　石头爷爷:

　　石头爷爷是济州岛的保护神，相当于土地公公那个类型的神仙。各种造型各种产品，实在没有什么多大的用处，不如多摸摸他的肚子祈求好运。如果一定要买，就买些用济州岛的火山石做的，还有部分保健作用。不过要注意，小摊上分量重的是假火山石，而相对分量轻的才是真火山石。

　　海苔:

　　这里的海苔口味不多的，基本上都是重油重盐的，在国内不常见，个人觉得味道很重，不好吃，全是调料的味道。打算捏一手油的可以考虑带两包，反正价钱也很便宜。